#печенье

Овсяное печенье с сухофруктами

Ингредиенты:

  • 100 гр сливочного масла
  • 1,5 стакана овсяных хлопьев
  • 0,5 стакана пшеничной муки
  • 4 столовые ложки фруктозы или коричневого сахара (можно заменить медом) 
  • 1 пакетик разрыхлителя 
  • 2 куриных яйца 
  • горсть кураги 
  • горсть чернослива 
  • корица 

 Приготовление: 

1. Перемешать масло и сахар, добавить яйца, муку с разрыхлителем, всыпать овсяные хлопья и перемешать хорошенько миксером. 

2. Порезать мелко сухофрукты или перемолоть в блендере и добавить в смесь, добавить корицу по вкусу 

3. Слепить небольшие приплюснутые шарики и выложить на пергамент для выпекания. Выпекать около 30 минут при 160 градусах.